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不沾鍋可以 燉 嗎 在 [問題] 請問不沾鍋能不能水煮... - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
因為小弟我只有這支不沾鍋= =
想問一下
不沾鍋是否可以用來煮湯
在網路上有人說好像不行，會使塗層剝落
可是煮湯(水加料)的溫度有這麼高嗎?
水一百度就沸騰，像加了鹽巴或其他東西雖然會提高沸點，但也頂多一百多度吧
如果不要說是煮湯好了
加水悶青菜那種
或是做那種燉的 燒得 滷肉燥
會加高湯或水淹過食材那種
是否可以...??
還請各位能給我一些建議...
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